Bạn đang lên lịch cho chế độ ăn kiêng của mình? Làm thế nào để chế độ ăn ấy không bị nhàm chán và đơn điệu? Có một món ăn được chế biến khá giản đơn, không chỉ giúp bạn ngon miệng những ngày nắng lên mà còn có tác dụng giảm cân khá hiệu quả. Đó là món ăn ngon nào nhỉ, lời giải đáp sẽ đến với bạn qua cách làm món salad tôm dứa quá ngon sau.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món salad tôm dứa:
- 200 gam tôm loại vừa
- 16 quả cà chua bi
- 6 lá bạc hà
- 150 gam rau salad trộn: Cải bó xôi, cà rốt thái sợi, bắp cải tím thái sợi, rau xà lách… (sử dụng các gam màu khác nhau món salad sẽ hấp dẫn hơn nhiều đó bạn)
- Gia vị: Dầu oliu, giấm, ớt, tỏi
- ½ (một phần hai) quả dứa xanh
Các bước thực hiện làm món salad tôm dứa dành cho bạn đây:
- Đầu tiên là với dứa xanh
Bạn dùng dao sắc khía theo viền quả, loại bỏ phần thịt dứa bên trong. Sau đó dùng thìa cạo tiếp phần bên trong này để chúng ta có phần khay chứa đẹp mắt.
Riêng với phần thịt dứa bạn thái thành các miếng nhỏ vừa ăn.
Bạn biết không? Dứa là loại quả chứa khá nhiều vitamin C, bên cạnh việc giúp cho bạn một làn da sáng khỏe thì dứa còn có tác dụng giảm sẹo mụn nữa. Vì thế đừng chần chừ khi thêm nhiều hơn những món ngon hấp dẫn từ dứa vào mỗi bữa ăn gia đình hay thức uống ngon giải nhiệt nhé. - Cà chua bi rửa thật sạch, bổ miếng nhỏ.
– Lá bạc hà rửa thật sạch, để ráo.
– Tỏi (4-5 tép) bóc vỏ, băm thật nhỏ.
– Ớt (1-2 quả) rửa thật sạch, thái lát chéo. - Với tôm mua về bạn đem rửa thật sạch, luộc chín rồi bóc vỏ, bỏ đầu đuôi và cả phần chỉ đen ở sống lưng tôm nữa nhé. Tôm chín, vớt tôm ra đĩa để ráo.
Ah! Mách nhỏ bạn là những khi rảnh rỗi làm món tôm cuộn khoai chiên giòn ăn ngon lắm nhé. Mình cũng rất khoái món này, vừa ngon miệng lại dễ làm nữa :D - Bước tiếp theo là cho phần rau salad trộn đã chuẩn bị sẵn, thêm tỏi + ớt + cà chua bi + lá bạc hà (có thể thêm vài cọng hành nữa nhé). trộn thật đều tất nguyên liệu.
- Khi ăn bạn thêm chút giấm, oliu, muối và tôm vào trộn thật đều, tùy chỉnh vị theo ý thích. Nếu bạn thích món salad trộn này nhiều hơn là vị chua thanh thì tăng lượng giấm lên.
- Kết thúc quá trình thực hiện là bạn cho salad này ra và bày trí.
Bạn thấy đấy, chỉ cần một chút thời gian thôi là bữa ăn ngon đã được thực hiện xong rồi. Gam màu tươi tắn cùng vị chua ngọt hài hòa sẽ khiến món salad hấp dẫn này trở thành một lựa chọn hay cho thực đơn giảm cân của bạn thêm sức hút và lôi cuốn đấy nhé.
Mong các bạn thực hiện thành công món salad tôm dứa này.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
